某ランキングでは、立川No.1ラーメンとして長年君臨し続ける『楽観』。
元々は、西麻布の住宅街にあったラーメン屋さんです。
具体的に、どんなラーメン屋さんなのでしょうか？
ラーメンの様子から、口コミまで気になりますよね？
この記事では、楽観の魅力、お店の雰囲気を伝えていきます。
『楽観』の魅力ラーメンの味
醤油ラーメンのお店で、チャーシューの旨さが魅力です。
定番の醤油ラーメンに乗せられたチャーシューが肉厚でありながら、ホロホロっと崩れるのがすごく好きでスープとも非常にマッチ。
刻みネギが、ラーメンの中央に添えられ、そこを崩しながらスープと混ぜ込んで食べると最高です。
ラーメンは、醤油、塩、味噌の三種で、メニューでは琥珀、真珠（パール）、鼈甲という名前がつけられています。
（塩は、真珠と言います）
スープとトッピングは自分で選択可能。
自分だけのオリジナルな一杯を楽しめるのも良いですね。
特筆すべきは、スープを飲んだ後の後味。
飲みやすいのに喉を通過したあとに来る色々な素材の味や風味がしっかり残るんです。
一口飲んで「ん？なにこれ？」ともう一口。
いやもう一回確認しなきゃともう一口。
早く麺を食べたいのにスープから離れられません。
ガッツリ醤油というよりは出汁の味が前面に出ている感じ。かなり洗練されています。
麺もスープの味を邪魔せず、しっかり調和していて、麺を食べ終わり余韻を楽しむ為にスープ飲んでいると丁度丼が空になるようなバランスが素晴らしいです。
鰹節、煮干し、昆布など国産の食材を使っていて、素材にかなりこだわっているそうで、安心して食べられます。
こだわりぬいたスープが体にしみわたるような感動を覚えます。
醤油は、なんと木桶仕込みの一等醤油で、店主こだわりの醤油の深さを思い知れます。
ほんとに絶品です。
魚粉を使ったものや、とんこつ醤油とは違うので、独自性があります。
スープは魚介系の出汁。
スープには、みじん切りの玉ねぎの甘さが混ざります。
この刻み玉ねぎのアクセントが、次なるスープを飲みたい衝動に繋げてくれで、終わらない無限ループに陥ります。
バランスが、まさに絶妙なのです。
このバランスの凄みが、並みの八王子系とは一線を画するところであり、まさにこの店の真骨頂だと言えます。
食べるならまずは醤油がおすすめ。
麺は博多ラーメンのように細麺。
細い麺はスープに負ける事なく上手に絡んで、どんどん食べたくなります。
この麺は固めですが、スープとの相性が抜群！。
ラーメンの見た目的にはチャーシューと、太めのメンマとねぎという感じで、余計なものが入ってない感じでまとまっていてきれいです。
固めに茹でられたこの麺が、しっかりとコシもあるのであっさりとしたスープにもよく絡みます。
のどごしがたまらない。
また、食べ応えのあるチャーシューもまた、この店ならでは魅力で、やわらかくて、何枚でも食べられます。
『楽観』の魅力店舗の雰囲気
お店自体は小さくて通り過ぎてしまいそうなほど。
その素朴さゆえに、何も気兼ねなくフラッと立ち寄れるのが魅力でもあります。
ただ、初めてだと、なかなか入りにくいかもしれません。ですが、そうしたことは常連の気持ちを微妙にくすぐることでもあります。
下町のラーメン屋という感じなので、お客さんもお昼時以外は、ほとんど年配の人ばかり。
ゆったり過ごせますし、店内の独特のスープの匂いがたまりません。
店内には、テーブル席が多くあり、急かされるような感じはなく、落ち着いて食べることができます。
そもそもカプセルホテルの中に店舗を構えている時点で、すでに穴場感があって、知る人ぞ知る隠れ家的な魅力があります。
カウンターよりもテーブル席が充実しているので、何人かで行ったとき、くつろげるところもうれしいポイントですね。
カウンターは、作りがお一人様向けで、壁に向かえるのが理想的な配慮がなされています。
外観が敷居が高いものではなく（ラーメン屋っぽくない）女性でも入店しやすいのも魅力の一つです。
店頭に立つと 厨房が奥まっているにも関わらず、爽やかに声かけしてくれます。
分かりやすいメニュー提示もポイントです。
食券機での購入となり、店内は広く内装も明るい。
『楽観』の場所・行き方駅から程よく近いアクセス
最寄り駅
JR・立川駅
多摩モノレール・立川北駅
立川駅からの行き方
立川駅北口から徒歩5分程度。
中央改札から出て北口、コンコースからすぐ右へ降りる階段があるので、そこを降りて線路沿いを真っ直ぐ歩くと、楽観に到達です。
カプセルホテルがあり、楽観はそこの1階です。
まとめ
楽観は、いわゆる八王子ラーメンを昇華させたラーメンです。
メニューは、どれも意識高い系で、オリジナリティ溢れています。
とりわけ厳選塩とオリーブオイルの塩ラーメンは、お値段以上の価値がある逸品！
女性ウケもよく好評を博している珠玉の一杯。
ラーメンのヴィジュアルの美しさ！
整列な麺、バランスよく並べられたチャーシュー。
大量の刻み玉ねぎがまた美しさを増してる。
キラキラと醤油の色、香りたつ出汁。視覚と嗅覚を瞬時に持っていかれる心奪われる一杯となっていますよ。
ラーメン以外ではサイドメニューの多さも魅力の1つです。
フライドポテトに揚げ餃子、唐揚げといった揚げ物をはじめ、炙りチャーシュー、味付け玉子、メンマといったおつまみメニューも充実。
チョイ飲みして、シメにラーメン！といった使い方から、がっつりラーメンを食べる食事処としての使い方まで。
用途に合わせて利用できる点も楽観ならではの魅力ですね。
とくに餃子は、とても美味しいので来店するときにはご賞味いただきたいです。