ローソンが、2020年4月から発売を開始した『生ブッセ』シリーズ。
『おいしい』と評判のローソンスイーツ界に現れた、期待のニューフェイスです。
その最新作である、『生ブッセ ティラミス』が、2020年7月1日から発売になりました。
評判の生ブッセの新味ということで、気になっている人も多いですよね。
この記事では、ローソンの生ブッセについて、カロリーや原材料を紹介します。
ローソンの生ブッセのカロリーをチェック!
ローソンのスイーツである『生ブッセ』は、現在2種類が販売されています。
『生ブッセ チーズ&カスタード』
2020年7月1日から新発売された、
『生ブッセ ティラミス』
やはりカロリーが気になるところですから、『生ブッセ』のカロリーを調べてみました。
ローソンの生ブッセのカロリー量
『生ブッセ チーズ&カスタード』
177Kcal
『生ブッセ ティラミス』
170kcal
味によるカロリーの違いは、たった7であり、ほとんど差がありません。
170Kcalというと、だいたい食パン1枚くらいのカロリーです。
スイーツ1個としては、高くはないカロリーですが、食べ過ぎには注意しましょう。
ローソンの生ブッセの原材料は?
ローソンの各種『生ブッセ』に使われている原材料は何なのでしょうか?
それぞれの原材料も紹介しておきます。
ローソンの『生ブッセ』の原材料
『生ブッセ チーズ&カスタード』
- 卵
- チーズ
- カスタードクリーム
- 糖類(砂糖、水飴、粉あめ)
- 小麦粉
- クリーム
- 牛乳
- 油脂加工食品
- ショートニング
- 食用乳化油脂
- 卵白加工品
- 粉糖
- 寒天
- トレハロース
- 加工澱粉
- 膨張剤
- 糊料(増粘多糖類、HPMC、加工澱粉)
- 乳化剤
- グリシン
- 酸味料
- セルロース
- 酒精
- 酢酸Na
- 香料
- pH調整剤
- ショ糖脂肪酸エステル
- 酵素
- (一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
『生ブッセ ティラミス』
- 卵
- 糖類(砂糖、水飴、粉あめ)
- チーズ(マスカルポーネ)
- 小麦粉
- クリーム
- 牛乳
- 油脂加工食品
- チョコレート
- コーヒー濃縮液
- フラワーペースト
- ショートニング
- 食用乳化油脂
- 卵白加工品
- ココアパウダー
- 寒天
- コーヒー粉末
- トレハロース
- 加工澱粉
- 膨張剤
- 糊料(増粘多糖類、HPMC、加工澱粉)
- 乳化剤
- グリシン
- 酒精
- クエン酸
- 香料
- pH調整剤
- 着色料(クチナシ)
- (一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
ローソンの『生ブッセ』の味の評判
ローソンの『生ブッセ』の味について、ネット上での評判も調べました。
そもそもブッセとは、フランスで『一口』という意味を表し、フランスでは、ひと口サイズの温オードブルのことを指しています。
日本でのブッセは、クリームやジャムをはさんだ焼き菓子のことであり、ビスキュイの一種に分類されます。
しかし、ローソンの『生ブッセ』の場合、”生”とついているだけあって、生地は焼いていません。
そのため、
ふわふわっと、そしてしっとりした生地と食感
が最大の特徴です。
この食感が、人の好みで分かれそうな部分だと思われます。
ローソンの『生ブッセ』を実際に食べた人の感想を集めてみました。
まずは、『生ブッセ チーズ&カスタード』を食べた人の感想です。
18才男性
これめっちゃ美味しい!
だって、ブッセの生地+『Wクリームはローソンお家芸』美味しいに決まっている!
20才男性
チーズクリームは程よい塩分とコク、後から濃厚なカスタードクリームの甘さが来て絶妙なコラボレーション
30才女性
カスタードクリームにもチーズが入っていて、チーズの風味が凄く、さらに小さくカットしたチーズも入っててチーズ尽くしだった
『チーズが濃い味』が、最も多い意見です。
次に、『生ブッセ ティラミス』は、どのような味なのでしょうか?
19才男性
コーヒーゼリーのブラック感とココアの香ばしさが強い
22才女性
マスカルポーネもちゃんと感じるし、ココアパウダーやコーヒーゼリーでちゃんとティラミスになってる
ちゃんとティラミスの味を感じられる生ブッセになっていますね。
ちなみに、どちらの生ブッセの味も共通して、
30才男性
しっとりなくちどけが本当においしい
30才女性
普通のブッセはバサバサしてるけど、生ブッセはそうじゃないから好き
といった、ローソンが売りにしている
しっとり食感がおいしい
と評価している人が多かったです!
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まとめ
今回は、ローソンの『生ブッセ』のカロリーや原材料、味について紹介しました。
カロリーは170Kcalと177Kcalで、どちらも大差はなく、食パン1枚ほどのカロリーです。
どちらの味を調べても、
しっとりとしているところが最高だ
という意見が非常に多かったです。
普通のブッセとはまた違った食感ですが、それを楽しみたい人にはぜひおすすめのスイーツですよ!